Maralpa – Clémentine « Écorces Maralpines » 2026

Nez éclatant de clémentine fraîche, porté par un zeste fin et naturel. En bouche, l’attaque est vive et précise, révélant toute la pureté du fruit, entre douceur délicate et légère amertume parfaitement maîtrisée. Le sirop de betterave bio apporte une rondeur subtile sans masquer la fraîcheur. La finale est nette, élégante et persistante, sur une belle expression zestée.