Famille Ricci – Unique Blend N°12 – Nicaragua 2004 / Galion 2023 / LROK 2021

Un nez pâtissier, sur des notes de gâteau aux amandes et de forêt-noire, avec une subtile touche de fruits à chair jaune confits.

En bouche, une grande complexité aromatique. L’attaque se concentre sur des notes de fruits tropicaux, puis le profil évolue vers des notes plus miellées de fruits confits et de raisins secs, avec une touche de fond légèrement saumurée. La finale conserve son caractère fruité, tandis que la palette pâtissière vient l’accompagner tout en longueur. Un vrai délice.